20 idées de brunch qui nous font souhaiter que chaque jour soit le week-end

Bricolage Et Hacks

Le brunch est le moment de la journée où émergent deux heures de repas préférées; petit déjeuner et déjeuner. C'est le moment où l'on peut manger une pile de crêpes, et quelques minutes plus tard prendre une part de gâteau et la laver d'un punch fruité, sans culpabiliser. Après tout, vous dînez tard le matin, il n'est donc jamais trop tôt ni trop tard pour savourer un copieux petit-déjeuner ou déjeuner grâce au brunch.

Comme toujours, les dates de brunch ont lieu le week-end, car c'est surtout le seul moment où les gens sont disponibles pour se retrouver et manger un morceau.


Souvent, les gens aiment organiser des brunchs chez eux pour tous leurs amis et leur famille. Au lieu d'aller toujours au restaurant, pour le brunch, vous devriez essayer de préparer vos propres repas de brunch. Quoi de mieux que de se retrouver et de passer un bon moment dans la journée autre qu'un brunch ?

Ces recettes de brunch alléchantes vous feront probablement souhaiter que ce soit déjà le week-end juste pour que vous puissiez essayer ces repas par vous-même.

Voici quelques recettes de brunch qui vous feront souhaiter que chaque jour soit le week-end.

20 Casserole de petit-déjeuner facile au fromage: Donne-moi du four

Donne-moi du four a créé cette casserole de petit-déjeuner qui sera probablement l'une des préférées du prochain brunch. Après tout, quelle meilleure façon de savourer certains de vos aliments préférés pour le petit-déjeuner qu'une délicieuse casserole, n'est-ce pas ?


Cette casserole Easy Cheesy Breakfast peut être préparée en moins de 30 minutes, avec des plats simples de petit-déjeuner de tous les jours.

La cocotte est composée de saucisses, d'œufs, de pommes de terre rissolées, de poivrons et bien sûr de fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez adapter la recette et utiliser tout autre type de viande que la saucisse


Lorsque vous organisez un brunch, une casserole de petit-déjeuner peut vraiment être un repas satisfaisant. Un plus est que la cocotte peut être faite en abondance et aidera à nourrir tous vos invités.

19 Hachis de patates douces à l'érable et au bacon : de délicieuses petites bouchées

Pinterest/ De délicieuses petites bouchées

Tout le monde connaît les pommes de terre rissolées avec des pommes de terre ordinaires, mais avez-vous déjà pensé à un hachis de patates douces salé ?

De délicieuses petites bouchées a une recette de hachis de patate douce au bacon et à l'érable qui ressemble à la combinaison parfaite de saveurs salées et sucrées, et elle est très facile à préparer.


Avant que le bacon ne soit cuit, il est coupé en morceaux puis frit. Ensuite, les patates douces sont coupées en dés, lavées, assaisonnées d'un trait de cannelle et frites dans la même poêle qui a servi à cuire le bacon. Mélanger les patates douces cuites et le bacon ensemble, puis arroser de sirop d'érable.

18 Quiche Caprese Sans Croûte : Farines Fraîches D'Avril

Farines fraîches d'avril a une recette de quiche caprese sans croûte très facile à suivre. C'est une version amusante d'une salade Caprese et est transformée en une forme de quiche juste à temps pour un festin de brunch.

La quiche caprese sans croûte est destinée à réduire la préparation des aliments dans la cuisine pour laisser plus de temps pour dévorer le repas.

Vous aimeriez probablement aussi le fait que cette quiche soit faite uniquement d'ingrédients frais, tels que des tomates, de la mozzarella, du basilic fraîchement haché et des œufs.

Une autre chose étonnante est que la quiche peut être préparée et conservée au réfrigérateur jusqu'à quatre jours avant la cuisson, ou au congélateur jusqu'à deux mois.

17 Bouchées de pain doré à la cannelle : RecetteTin Eats

Pinterest/RecetteTin Eats

Un brunch n'est tout simplement pas un brunch sans une sorte de variation de pain perdu. Comment sonnent les bouchées de pain doré à la cannelle ?

RecettePin Eats a créé ces petits pains dorés à la cannelle et promet que vous en tomberez amoureux.

Une fois que vous avez coupé la croûte du pain, coupez chaque morceau en cubes. Créez le mélange de lait et d'œufs que vous utiliseriez normalement pour faire du pain doré, plongez le pain dans le mélange et faites cuire le pain jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brun doré.

Ensuite, mélangez le pain à un mélange de cannelle et de sucre et vous obtenez une nouvelle façon de manger du pain perdu à la cannelle.

Et n'oubliez pas le sirop d'érable pour tremper.

16 Taquitos aux œufs et aux saucisses : un meilleur goût à partir de zéro

Pinterest/Goûte meilleur à partir de zéro

Les taquitos sont définitivement un repas universel, ce qui signifie qu'il peut être mangé à tout moment, donc le préparer pour le brunch est une évidence. Meilleur goût à partir de zéro Les Taquitos aux œufs et aux saucisses de petit-déjeuner prennent peu ou pas de temps à être préparés et contiennent des ingrédients simples.

Remplissez une tortilla de maïs avec du fromage, des œufs brouillés et une saucisse entièrement cuite et faites cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'épinards ou tout autre type de légume aux tortillas avant de les mettre au four.

Servez les œufs et les saucisses taquitos du petit-déjeuner avec vos salsas préférées, et vous obtenez une entrée rapide et facile à ajouter au menu du brunch.

15 muffins pour le petit-déjeuner : vous ne pouvez pas rester en dehors de la cuisine

Je ne peux pas rester en dehors de la cuisine Les muffins du petit-déjeuner ont été préparés en pensant à un hôte/hôtesse occupé. Les muffins du petit-déjeuner ne nécessitent pas beaucoup de préparation et peuvent être préparés rapidement à temps pour nourrir un groupe de brunchers affamés.

Ils ont une croûte entièrement faite de pommes de terre rissolées râpées, de fromage, de sel et de poivre. La garniture est un mélange de morceaux de bacon cuits, de crème, de fromage au lait et de poivrons orange et rouges.

Le mélange d'œufs est versé sur la croûte de pommes de terre rissolées dans un moule à muffins et cuit jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits.

Vous pouvez manger les muffins du petit-déjeuner seuls ou les accompagner de gelée ou de salsa si vous le souhaitez.

14 Bruschetta à l'avocat: Délicieuse cuisine de maman

Cette bruschetta à l'avocat fraîchement préparée de Délicieux Momie Cuisine est une délicieuse collation pour la prochaine sortie brunch.

La garniture à l'avocat est composée de tomates cerises, de balsamique blanc, d'ail émincé, de concombres en dés et d'avocats. Il est servi sur un pain rustique grillé avec de l'huile d'olive et de l'ail.

Si vous craignez que l'avocat ne brunisse avant que les invités ne puissent profiter de la bruschetta à l'avocat, Yummy Mummy Kitchen a une solution.

Le vinaigre balsamique blanc donnera au mélange d'avocats la saveur qu'il est censé avoir, mais ne fera pas brunir les avocats.

Le vinaigre permettra au mélange d'avocats d'être préparé au moins 24 heures à l'avance et facilement réfrigéré pour le plaisir du lendemain.

13 Pain de singe glacé au citron : la recette rebelle

Un brunch n'est pas complet sans une sorte de dessert. Ce dessert ressemble à un quatre-quarts standard, mais il s'agit en fait d'un pain glacé au singe Lemo.

La recette rebelle créé cette recette, qui peut être faite un jour à l'avance. Il utilise une pâte à levure maison, que vous devez laisser lever au réfrigérateur pendant la nuit et la cuire le lendemain.

La pâte du pain de singe sera remplie d'une douce saveur de citron et de sucre. Il a un glaçage au citron fait avec le jus de citrons frais, qui coule sur tout le pain de singe.

Vous pouvez servir le pain de singe glacé au citron à température ambiante ou tiède.

Casserole de 12 enchiladas pour le petit-déjeuner : à mâcher à haute voix

Il y a des tacos et des casseroles pour le petit-déjeuner. Mais avez-vous déjà pensé à combiner les deux pour faire une casserole de petit-déjeuner Enchilada ? Eh bien, c'est exactement ce que Mâcher à haute voix a fait. La casserole de petit-déjeuner Enchilada est définitivement un autre type d'élément sur les menus du brunch.

Ce plat est rempli de fromage, de haricots noirs, de chorizo, d'œufs brouillés, d'assaisonnements et de tortillas de maïs.

Il est considéré comme une casserole parce que tous les ingrédients sont soigneusement superposés, un peu comme une casserole. La partie enchilada vient de la combinaison d'enchilada et de salsa pour faire une sauce savoureuse.

La saucisse ordinaire peut être remplacée si le chorizo ​​​​n'est pas quelque chose que vous aimez.

11 Salade de fruits arc-en-ciel au miel et à la lime : cuisiner chic

Pinterest/Cuisine classe

Les salades de fruits sont toujours une option délicieuse et saine pour tout type de rassemblement, en particulier pour le brunch. C'est un article pour lequel vous ne vous sentirez pas coupable si vous voulez vous faire plaisir un peu plus que vous ne le devriez. Sans oublier que ce sera un accroche-regard à table.

Cuisine Chic La salade de fruits arc-en-ciel au miel et à la lime de 's vous suggère de vous assurer que tous les fruits que vous utiliserez sont mûrs et prêts à être consommés avant de préparer cette salade.

La vinaigrette au miel et au citron vert arrosée de fruits est un mélange de miel, de jus de citron vert frais et d'un peu de zeste de citron vert.

Cette salade de fruits est fraîche et faite avec tous les ingrédients naturels.

10 Grilled Cheese au bacon et à la mûre: Lemon Tree Dwelling

Êtes-vous prêt pour un sandwich au fromage grillé sucré et salé avec un peu d'épice? Puis Citronnier a un sandwich au fromage grillé que vous allez vouloir essayer.

Ce sandwich au fromage grillé au bacon et aux mûres est rempli de jalapeños, de bacon, de fromage suisse et de confiture de mûres, le tout sur des tranches de pain au levain.

Les sandwichs au fromage grillé ont toujours été simples à préparer, cependant, c'est à vous d'apporter de légères modifications pour embellir ces sandwichs. Blackberry Bacon Grilled Cheese regorge de fromage et a la bonne quantité d'épices grâce au poivre et de douceur avec la confiture de mûres.

9 Shirley Temple Drink: la cuisine est mon terrain de jeu

Un Shirley Temple est une boisson rafraîchissante que tout le monde peut apprécier. Les enfants adoreront sûrement ces boissons aussi.

La cuisine est mon terrain de jeu propose une variante de la boisson Shirley Temple qui étanchera votre soif tout en dégustant de délicieux brunchs.

Tout ce dont vous avez besoin pour chaque temple Shirley que vous allez faire, ce sont quelques éclaboussures de sirop de grenadine, des cerises au marasquin et une canette de soda au gingembre. Vous pouvez également remplacer une boîte de soda au gingembre par un mélange moitié-moitié de soda citron-lime et de soda au gingembre.

Les Shirley Temples sont une boisson amusante à préparer et peuvent être agrémentées à votre guise.

8 curseurs de gaufres au poulet: nourriture, gens et plaisir

Le poulet et les gaufres ont toujours été un incontournable des menus de brunch. À présent, Nourriture, gens et amusement décidé de transformer le repas populaire en un apéritif de la taille d'une bouchée.

Ces curseurs de poulet et de gaufres sont très faciles à préparer, car les ingrédients se trouvent directement dans la section congélateur de votre épicerie locale.

Tout ce que vous avez à faire est d'utiliser des mini gaufres surgelées et des filets de poulet surgelés précuits.

Faites un sandwich avec les mini-gaufres et les filets de poulet, et vous avez vos propres curseurs de poulet et de gaufres. Pour la présentation et la saveur supplémentaire, vous pouvez arroser un peu de sirop sur les curseurs avant de servir.

7 Sandwich à la gaufre au parmesan : Super Golden Bakes

Les gaufres et les sandwichs pour le petit-déjeuner sont essentiellement deux éléments de petit-déjeuner différents que les gens apprécient souvent séparément. Super Golden Bakes ont combiné ces deux choses pour créer ce qu'ils appellent un sandwich petit-déjeuner gaufre, jambon, fromage et œufs au parmesan.

La gaufre est utilisée comme « pain » pour ce sandwich. Le parmesan, le sucre et le persil sont infusés dans une pâte à gaufres, puis cuits au gaufrier. L'appétissant sandwich à la gaufre contient des œufs au plat, une variété de fromages, du jambon, ainsi que quelques condiments.

Peut-être que ce sandwich au petit-déjeuner aux gaufres sera le prochain article que vous déciderez d'essayer lors du prochain brunch.

6 Casserole de pain doré à la cannelle et aux pommes: amour de la vie et sucre

Amour de la vie et sucre avoir une recette de Casserole de pain doré à la pomme et à la cannelle pendant la nuit qui semble pouvoir être une entrée de brunch ou un dessert. De toute façon, cela ressemble à une délicieuse gâterie.

Ce plat est préparé avec une miche de pain, des pommes en dés, de la cassonade et de la cannelle.

Un mélange d'œufs, de crème épaisse et de lait est versé sur le pain et les pommes, ce qui lui donne l'aspect et la saveur du pain doré.

Une fois que la casserole de pain doré est cuite à la perfection, elle peut être recouverte de sucre en poudre, de sirop ou de sauce au caramel. Associez ce plat à votre viande de brunch préférée ou dégustez-le seul.

Sandwich au fromage grillé aux 5 œufs au plat : de délicieuses friandises Grub

Si vous êtes un amateur d'œufs, incorporer des œufs dans un sandwich au fromage grillé semblera certainement appétissant. Great Grub Delicious Treats Le sandwich au fromage grillé aux œufs frits comblera vos besoins en œufs et en fromage grillé.

La recette indique que vous pouvez adapter les œufs de ce sandwich à votre guise, que vous préfériez que les jaunes d'œufs soient durs ou coulants.

Le sandwich au fromage grillé aux œufs frits est composé de pain grillé du Texas et de tranches de pepper jack et de fromage Colby jack. Avoir deux sortes de fromages avec l'œuf au plat donne à ce sandwich au fromage grillé une touche différente et délicieuse.

4 Tarte Aux Fruits Granola Avec Yogourt : Jessica Gavin

Pinterest/Jessica Gavin

Commencez votre brunch du bon pied avec une tarte aux fruits granola et au yogourt.

La croûte de granola est faite de miel, de cannelle, de graines de sésame, de vanille, de flocons d'avoine, de noix hachées et d'huile de noix de coco.

Jessica Gavin rempli la croûte d'un yogourt grec à la vanille sans gras. Vous pouvez cependant opter pour du yaourt au soja ou aux amandes. Les fruits utilisés pour les tartes doivent être de saison, et bien sûr mûrs, de préférence des fruits aux couleurs variées.

Une clé pour s'assurer que les tartes durent jusqu'au moment de les consommer est de les remplir de fruits juste avant de servir. Sinon, ils deviendront pâteux et pourraient se briser.

3 curseurs d'œufs au bacon et au fromage: les plats et les friandises de Julie

Pinterest/Julie's Eats and Treats

Les curseurs sont toujours un ajout délicieux lors de l'hébergement d'un groupe de personnes. Vous pouvez créer suffisamment de curseurs pour vous assurer que tout le monde peut au moins en avoir quelques-uns dans son assiette.

Les plats et friandises de Julie Les curseurs d'œufs au bacon et au fromage peuvent être préparés à l'avance afin que vous ne vous sentiez pas pressé lors de la préparation des repas pour les brunchers affamés.

Les curseurs sont fabriqués avec des rouleaux hawaïens. Coupez les rouleaux en deux et remplissez-les de bacon, d'œufs et de fromage. Assurez-vous de badigeonner le dessus des rouleaux avec un mélange de beurre, d'ail en poudre, d'oignon en poudre et de persil.

2 Sunshine Berry Spritzer: Liz sur appel

Liz sur appel a un punch spécialement conçu pour les brunchs. Sunshine Berry Spritzer est un punch adapté aux enfants et regorge de saveurs de fruits frais.

Il est rempli d'une variété de jus de fruits aux couleurs vives qui rappellent le soleil, tels que le jus de citron, le jus d'ananas et le jus d'orange.

Des fraises tranchées sont jetées dans le punch pour lui donner une saveur encore plus sucrée. Ensuite, le punch est surmonté d'un choix de soda citron-lime ou club soda.

Ce Sunshine Berry Spritzer illuminera la soirée brunch avec ses saveurs rafraîchissantes et fruitées que tout le monde peut apprécier, quel que soit son âge.

1 Frittaffle : La vraie nourriture de papa

Est-ce une gaufre ou une frittata ? Eh bien, c’est les deux. Une frittaffle est un mélange intéressant de gaufres et de frittatas.

Vraie nourriture par papa 's a commencé par préparer la frittata avec du fromage, de la roquette, du poivron, du bacon et des pommes de terre. La frittata est cuite puis cuite au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit prise. Ensuite, il est réfrigéré pendant environ deux heures, puis découpé en formes rondes.

Les formes rondes sont transférées sur un gaufrier. Ainsi créant la frittafle. Il n'est pas nécessaire de placer la frittata dans le gaufrier si vous ne le souhaitez pas. Mais cela signifierait que vous ne mangeriez qu'une frittata et non une frittaffle.