20 amuse-gueules d'été qui plairont à tous à servir

Bricolage Et Hacks

L'été est la période de l'année où les gens ont le plus de rassemblements, ce qui signifie une opportunité infinie de plaire à des foules de toutes formes et tailles avec vos talents de ninja culinaire sur une pléthore de petites friandises délicieuses. Lors de la planification d'un rassemblement, l'hôte se demande souvent s'il y aura suffisamment de nourriture, si son menu impressionnera les invités et que feront les invités en attendant le dîner ou le début de l'événement. Les hors-d'œuvre sont la solution à la plupart des questions ici et honnêtement, les hors-d'œuvre sont probablement la partie préférée de tout le monde lors de chaque rassemblement. Les gens adorent grignoter et les apéritifs sont essentiellement des repas de la taille d'une collation. Ils peuvent être si petits et mignons, ils sont amusants à manger avec les doigts, amusants à partager, amusants à faire avec votre famille et vos amis, quoi de ne pas aimer dans cette petite gâterie parfaite ? Les recettes incluses ici ont tout, du salé au sucré et sont prêtes à tout moment à être jetées sur une table soigneusement décorée pour briser la glace lors de votre prochaine réunion. Modifiez-les et faites-en les vôtres en fonction de ce que vous avez sous la main, ou utilisez la recette comme liste de courses pour certaines de ces collations.

20 Guacamole Pêche Jalapeño

goûtdemaison.com


Commençons par cette petite variante d'un classique de la fête de Goût de la maison . Le guacamole est présent à presque toutes les fêtes et c'est l'une des recettes les plus simples au monde à préparer à la dernière minute.

Si vous n'êtes pas amateur de cuisine, c'est le moyen idéal pour ajouter un peu de jazz à ce plat lors de votre prochaine fête.

Les pêches d'été sucrées avec des avocats écrasés crémeux ne peuvent tout simplement pas se tromper et sauront plaire à tous les amateurs de guac présents. Prenez vos chips et n'arrêtez pas de manger tant que quelqu'un n'a pas léché le bol.

19 crevettes enrobées de bacon farcies au basilic et à l'ail

Si une explosion savoureuse vous convient, essayez ce plat. Ceux-ci atteignent tous les points forts de ce qu'un apéritif doit avoir pour séduire tous les invités. Lard? Vérifier. Crevette? Vérifier. Fromage? Vérifier. Il n'y a pas d'inconvénients à celui-ci. Si vous envisagez de le servir lors d'une fête plus chic que le super bol général où des collations comme celles-ci sont servies, alors Vie côtière suggère de les servir dans des cuillères à soupe haut de gamme pour les habiller de vêtements plus chics, même si la plupart des gens ne verront probablement rien au-delà du bacon...


18 Crostini aux cerises salées

bonappet.com

Vous pourriez penser « qu'est-ce qu'il y a de si spécial avec les cerises sur du pain grillé ? mais sérieusement ne laissez pas la simplicité de la recette de BonAppetit vous tromper parce que les ingrédients sont riches en saveurs et prêts à vous frapper dans les papilles.


Vous avez le sel et le funk du fromage de chèvre et la douceur et l'acidité des cerises.

Ces saveurs se complètent et chantent une belle harmonie et plairont à coup sûr à vos convives. Ce sont l'apéritif parfait pour un événement avec des boissons haut de gamme.

17 brochettes de prosciutto au melon

délire.com

Si vous cherchez une recette qui n'ajoutera pas de chaleur supplémentaire à votre maison cet été, alors offrez ces brochettes de délice un essai. Aucune cuisson n'est requise, juste un assemblage. Il s'agit d'un amuse-gueule amusant qui a l'air un peu haut de gamme et qui a une combinaison de saveurs plus complexe que vos apéritifs froids typiques. C'est aussi une bonne recette pour les régimes spéciaux car ses ingrédients simples et même les mangeurs difficiles, comme les enfants, aimeraient ce bâton de fruits et de viande si vous en économisez quelques-uns sans la bruine balsamique.


16 Brie chaud aux canneberges et aux noix

myrecettes.com

Je sais que nous voyons généralement des hors-d'œuvre comme celui-ci plus à l'automne, mais cette version plus légère de myrecettes.com est une excellente alternative à la version traditionnelle super grasse de cette recette. A part son fromage fondu, que demander de plus ? C'est le genre de chose que vous gifleriez avec des craquelins, la recette suggère des craquelins à grains entiers, mais vraiment tout peut fonctionner, et commencez à le ramasser pendant qu'il est encore chaud.

Prenez le temps de savourer les baies moelleuses et les noix croquantes avec le fromage doux au beurre.

Si vous vouliez faire la version plus grasse, mettez simplement le fromage, les fruits et les noix dans une pâte feuilletée et faites cuire au four pour faire un délicieux brie en croûte pour vos invités.

15 boulettes de viande teriyaki

melskitchencafe.com

Voici une excellente recette de melskitchencafe.com pour quelques boulettes de viande. Nous savons tous qu'une maison a toujours une mijoteuse de boulettes de viande qui mijotent dans un coin pour chaque fête qu'elle organise. Il s'agit d'une amélioration par rapport à cette nourriture réconfortante avec un délicieux glaçage teriyaki maison et une boulette de viande plus saine avec sa dinde hachée. C'est également une excellente idée, car si vous avez des invités de dernière minute et que vous ne pouvez pas rassembler tous les ingrédients, il existe de nombreuses options pour les substitutions et les raccourcis ici. Préparez des boulettes de viande avec toutes les viandes que vous avez sous la main et achetez votre glaçage préfabriqué préféré au supermarché.

14 Pizzettes Tomates Basilic Grillées

myrecettes.com

Lorsque vous attendez que les invités arrivent pour commencer à jeter les viandes sur votre barbecue dans votre jardin, essayez d'avoir une partie de cette pâte à pizza sous la main et quelques petites garnitures fraîches pour impliquer vos invités dans la préparation de ces délicieuses petites pizzas. leurs apéritifs.

Les rendre interactifs dans le choix de leurs garnitures et la dégustation des créations des autres invités créera un souvenir inoubliable pour tout le monde et divertira tout le monde tout en devant attendre que la nourriture soit cuite.

Les viandes grillées deviendront probablement une réflexion après coup après ce petit bijou de myrecettes.com .

13 Mozzarella marinée

marthastewart.com

Vos invités penseront que vous avez dépensé beaucoup d'argent pour ce joli fromage artisanal alors qu'en réalité vous avez passé 5 minutes à préparer la marinade avec des ingrédients que vous aviez déjà dans votre réfrigérateur. La mozzarella seule est très douce et a une texture crémeuse, ces deux éléments prêtent à la mozzarella étant l'éponge parfaite pour de nombreuses autres saveurs, et vous n'avez pas besoin de la tremper dans une marinade très longtemps pour qu'elle absorbe tout ce que vous êtes essayer de le donner. J'aime appeler cette recette, de marthastewart.com , l'apéritif restant spectaculaire car vous pouvez utiliser les derniers restes d'herbes fraîches et mettre les derniers petits morceaux de pain, de craquelins et d'olives ou de charcuterie autour de ce fromage pour l'amplifier et utiliser tout ce qu'il vous reste dans le garde-manger.

12 trempette de pâte à brownie

goûtdemaison.com

Quand on parle de plaisir pour la foule, c'est toujours une bonne idée d'ajouter une ou deux choses pour les invités gourmands.

Cette trempette de pâte à brownie est totalement délicieuse et différente de votre trempette de fête moyenne.

Bien que la recette de Goût de la maison appelle les mini M&M's comme complément, ils pourraient potentiellement perdre leurs couleurs, donc ce pourrait être une bonne idée d'ajouter d'autres mélanges de brownies comme des noix ou des chips de beurre de cacahuète. Vous pouvez ajouter des fruits comme des pommes ou des fraises, des biscuits Graham ou des bretzels... à peu près n'importe quelle collation que vous avez dans votre garde-manger.

11 Tambours De Poulet Grillé Aux Herbes Avec Sauce Barbecue Blanche

myrecettes.com

Voici une version amusante d'un favori du jour du match. Si vous en avez assez des vieilles ailes de bison classiques, essayez ces pilons aux herbes. Comme ils ne sont pas épicés et sont servis avec de la sauce barbecue blanche plutôt que du buffle, c'est un apéritif que même les enfants adoreront. Cette recette de myrecettes.com est super aussi car il sert 12 personnes car il est parfait pour les grands rassemblements du jour du match. Tous les ingrédients de celui-ci sont extrêmement bon marché et probablement déjà dans votre garde-manger, donc celui-ci est une victoire globale dès le départ !

10 Potstickers Crevettes Carottes Et Chou

myrecettes.com

Ce serait un excellent apéritif pour une soirée cinéma. Ces autocollants en pot prennent un peu de temps à préparer, mais myrecettes.com comprend des instructions de congélation pour que vous puissiez les préparer des jours à l'avance et les réchauffer au moment du film.

Cela fait également BEAUCOUP de potstickers afin que vous puissiez les transformer en 2 occasions distinctes si vous le souhaitez.

Ceux-ci contiennent des crevettes, mais vous pouvez ajouter d'autres viandes que vous avez déjà ou les rendre végétariennes si vous avez besoin de créer quelque chose pour un régime spécial.

9 Plateau d'antipasto méditerranéen

halfbakedharvest.com

C'est le domaine de la fête que je ne quitte pas. Rien de ce que les invités ont à dire ne pourrait être aussi divertissant que les joies et la ruse d'un grand plateau d'antipasti comme ce trésor de halfbakedharvest.com . C'est l'endroit où tous les gourmets sérieux se réunissent en silence pour adorer les dieux de la charcuterie qui ont créé des plaisirs tels que les olives marinées et la feta. Il n'y a pas de place pour des actes répréhensibles sur des plateaux comme ceux-ci, car même les fromages marinés peuvent être préparés à moindre coût et facilement à la maison, il n'y a donc aucune raison de se tourner vers les plateaux prêts à l'emploi de votre Walmart local.

8 trempette grecque à la feta

délire.com

C'est la trempette qui fait honte au houmous. Qui voudrait des haricots en purée quand on aurait pu du fromage fouetté ? délice nous offre cette excellente trempette d'inspiration grecque et qui n'attend que d'être accompagnée de croustilles de pita ou même de croustilles de bagel.

Si vous recherchez une option sans glucides, vous pouvez utiliser des tranches de concombre, des carottes ou d'autres légumes pour plonger dans ce pot de délices.

Il n'y a que 2 étapes dans ce processus et aucune d'entre elles ne cuisine, c'est donc le parfait plaisir pour la foule estivale pour votre prochaine fête.

7 Champignons Saucisse

goûtdemaison.com

Je sais que les champignons sont soit un succès, soit un échec pour la plupart des gens. Cette recette est bonne pour les personnes qui n'aiment pas les champignons car la garniture est suffisamment intense pour absorber une partie de ce côté terreux. Mais quand même, si vous ne pouviez pas passer cette partie, vous pouvez toujours utiliser cette garniture dans des tomates ou des poivrons ou même des petites pommes de terre. Utilisez votre imagination mais ne perdez pas cette recette testée pour la merveilleuse garniture de saucisse de Goût de la maison . C'est une recette qui pourrait être assez élégante pour être distribuée sur des plateaux ou assez discrète pour être servie dans le plat dans lequel elles ont été cuites.

6 Nachos

whatsgabycooking.com

Whatsgabycooking.com est probablement un génie pour cette idée géniale qui pourrait être utilisée comme divertissement appétissant ou comme concept de repas complet. Elle demande aux invités de construire leurs nachos sur de petites feuilles de papier d'aluminium afin qu'ils puissent facilement être réchauffés, vous pouvez les réchauffer au four, sur le gril ou même dans une poêle.

Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus robuste, vous pouvez vous procurer des moules à tarte ou des moules à pizza en aluminium.

Ce bar à nachos peut avoir une variété de garnitures si vous avez un certain thème en tête, les possibilités sont infinies. Vous pouvez même remplacer les chips par des tortillas et en faire un bar à tacos si vous cherchez à le rendre plus convivial.

5 assiettes de desserts sains

dossierblog.com

Voici une autre idée d'apéritif pour les clients gourmands de dossierblogs.com . Cette version plus saine utilise du chocolat noir, des noix et des fruits pour offrir les saveurs nostalgiques que nous aimons avec le chocolat de manière plus légère. Ce serait parfait pour un brunch et pourrait être accompagné de yaourt ou de flocons d'avoine, de thé et de café. Si vous aimez juste le chocolat noir et que vous n'êtes pas aussi préoccupé par les aspects santé que cela a à offrir, ajoutez des gaufres ou du pain perdu pendant votre brunch. Certains mimosas ne feraient pas de mal non plus pour la version plus malsaine si vous vivez du côté le plus sauvage du brunch.

4 Houmous à l'ail rôti et à la betterave

goûtdemaison.com

Il y a plusieurs choses à mentionner à cette belle torsion sur le houmous traditionnel de Goût de la maison . Tout d'abord, il s'agit d'une version extrêmement saine qui regorge de saveurs.

Cela vaut le travail supplémentaire et le temps qu'il faut pour préparer cette trempette et la servir avec des légumes ou des craquelins que vous utiliseriez avec du houmous ordinaire.

Deuxièmement, ce houmous contient des betteraves qui offrent cette belle couleur, mais avec cette couleur vient le fait que les betteraves ont tendance à teindre tout ce qu'elles touchent, y compris les surfaces de travail et les mains, alors portez des gants et travaillez sur une surface qui ne tache pas.

3 curseurs de dinde avec petits pains à la patate douce

goûtdemaison.com

Les sliders sont souvent servis en apéritif mais ceux-ci, en particulier, sont assez spéciaux car ils comprennent des petits pains aux pommes de terre, c'est essentiellement un repas dans une bouchée. Ces petits pains de viande par Goût de la maison avoir du bacon sur eux en leur donnant cette couche supplémentaire de saveur fumée salée. C'est certainement un curseur auquel les gens ne s'attendront pas à être à votre fête, mais qui sera certainement un favori de la foule. Si vous le vouliez, vous pourriez également les ajouter à un repas si vous mangez sans gluten, perdez simplement le panko.

2 salade caprese enveloppée de prosciutto

savouringtoday.com

Les gens mangeraient à peu près n'importe quoi enveloppé dans du prosciutto et cela ne fait pas exception parce que la «salade» est mon type de salade préféré où ce n'est vraiment pas une salade du tout. Savouringtoday.com suggère de servir cela lors des douches nuptiales, mais vraiment toute douche ou fonction féminine délicate serait pleine d'invités plus que disposés à dévorer ces friandises d'une manière très peu féminine.

Cet apéritif est frais, salé et crémeux avec cette touche de vinaigre balsamique.

Cette salade est l'équilibre parfait pour votre palais et un régal de bienvenue tout au long de l'année.

1 fondue au fromage

aprettylifeinthesuburbs.com

Existe-t-il une meilleure façon de terminer une liste que le fromage fondu ? Probablement pas. Préparez vos fourchettes à tremper dans un melting pot de fromage avec tout le pain, les viandes et les légumes auxquels vous pouvez penser. Dans le jeu de la fondue, à peu près tout est permis et le défi consiste simplement à être aussi créatif que possible. C'est le genre d'apéritif que vos invités s'amuseront à manger et à discuter, et dont ils parleront pendant des années à venir. Je sais que la fondue semble dépassée, mais grâce à Une jolie vie en banlieue nous nous souvenons que c'est tellement amusant et qu'il est temps pour un grand retour !