Ben & Jerry's se convertit au commerce équitable

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Ben & Jerry's se convertit au commerce équitable

Par Good News Network - 14 mars 2010

ben-jerrys-carton.jpgRejoignant Cadbury au panthéon des sucreries pour annoncer son engagement à adhérer pleinement au mouvement du commerce équitable, Ben & Jerry's a promis que toutes ses saveurs dans tous les pays où la crème glacée est vendue seront fabriquées à l'aide d'ingrédients certifiés Fair Trade Certified ™ d'ici la fin de 2013.

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Ben & Jerry's a été la première entreprise de crème glacée au monde à utiliser des ingrédients certifiés équitables ™ à partir de 2005, et aujourd'hui, elle est en tête en tant que première entreprise de crème glacée à s'engager de manière significative en faveur du commerce équitable dans l'ensemble de son portefeuille mondial.

Le co-fondateur de l'entreprise, Jerry Greenfield, a déclaré: «Le commerce équitable consiste à s'assurer que les gens obtiennent leur juste part du gâteau. L'ensemble du concept de commerce équitable est au cœur de nos valeurs et de notre sens du bien et du mal. »

Le commerce équitable signifie que les agriculteurs certifiés utilisent des pratiques respectueuses de l'environnement pour cultiver et récolter leurs cultures de manière durable. Les agriculteurs qui vendent des produits du commerce équitable gagnent un meilleur revenu, ce qui leur permet de rester sur leurs terres.

L'engagement du commerce équitable de Ben & Jerry signifie que chaque ingrédient qui peut être certifié Fair Trade Certified ™, maintenant ou à l'avenir, sera acheté comme tel. À l'échelle mondiale, cela implique de convertir jusqu'à 121 morceaux et tourbillons différents, en travaillant sur onze ingrédients différents tels que le cacao, la banane, la vanille et d'autres arômes, fruits et noix. Cela signifie également travailler avec des coopératives de commerce équitable qui totalisent plus de 27 000 agriculteurs.

Rob Cameron, directeur général de Fairtrade Labelling Organizations International (FLO), a déclaré: `` Félicitations à Ben & Jerry's pour l'ampleur et la profondeur de cet engagement à prendre toute leur gamme de produits du commerce équitable. S'attaquer à la pauvreté et à l'agriculture durable grâce au commerce n'est peut-être pas facile, mais cela en vaut toujours la peine, et Ben & Jerry's a fait preuve d'un véritable leadership dans la définition de cette ambition à long terme de s'engager avec les petits exploitants, qui cultivent des noix, des bananes, de la vanille, du cacao et d'autres Ingrédients certifiés équitables. »

Paul Rice, président et chef de la direction de TransFair USA, déclare: «Ben & Jerry's est un modèle d'entreprise socialement responsable depuis 32 ans, prouvant qu'être responsable et durable est bon pour les affaires. Leur entrée dans le commerce équitable en 2005 s'appuie sur cette histoire et a eu un réel impact sur la vie des agriculteurs familiaux du monde entier. En convertissant leurs ingrédients au commerce équitable, Ben & Jerry's aidera à galvaniser ses fournisseurs pour rejoindre le mouvement du commerce équitable. Cela représente un énorme bond en avant pour le commerce équitable aux États-Unis, et c'est encore une fois le genre de démarche audacieuse et pionnière pour laquelle la société est connue et admirée.

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