Ben & Jerry’s a déjà abandonné les pailles en plastique - et cette année, ils vont encore plus loin

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L’une des entreprises de crème glacée les plus appréciées au monde a déclaré qu’elle supprimera progressivement tous ses emballages en plastique à usage unique au cours de l’année prochaine.

Suite à leur élimination des pailles en plastique au cours de l'été, Ben & Jerry's a annoncé plus tôt cette semaine qu'ils allaient également lancer la nouvelle année en éliminant les cuillères en plastique de leurs 577 magasins dans le monde.


Jenna Evans, responsable de la durabilité mondiale de Ben & Jerry, dirige la transition. Elle a noté que les magasins de la société distribuent actuellement 2,5 millions de pailles en plastique et 30 millions de cuillères en plastique chaque année. Si toutes les cuillères en plastique utilisées par Ben & Jerry aux États-Unis étaient placées bout à bout, elles s'étireraient de Burlington, Vermont à Jacksonville, en Floride.

«Nous n'allons pas recycler notre moyen de sortir de ce problème», a-t-elle déclaré. «Nous, et le reste du monde, devons sortir du plastique à usage unique.»

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Ben & Jerry’s a pour la première fois lancé son plan d’élimination progressive des plastiques à usage unique en août, après avoir commencé à rendre leurs pailles en plastique disponibles sur demande uniquement. Beaucoup de leurs magasins avaient déjà abandonné les emballages en plastique à cette époque - mais dans les mois précédant le Free Cone Day le 9 avril, les succursales de la société achèveront désormais la transition en remplaçant leurs cuillères en plastique par des alternatives en bois.


D'ici la fin de 2020, Ben & Jerry's a déclaré qu'ils auront également remplacé leurs gobelets en plastique transparent, leurs gobelets doublés de plastique et leurs couvercles en plastique par des alternatives biodégradables.

L'entreprise a toujours cherché des solutions d'emballage plus durables. Depuis 2009, leurs pintes de crème glacée - ou «pots» comme on les appelle au Royaume-Uni et en Europe - sont fabriquées avec du carton certifié Forest Stewardship Council (FSC). Comme ils sont revêtus de polyéthylène pour créer une barrière contre l’humidité, ils sont toutefois difficiles à recycler, c’est pourquoi Ben & Jerry envisage d’explorer d’autres options d’emballage.


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«Au cours de la dernière année, nous avons commencé un effort intensif pour trouver un revêtement biodégradable et compostable qui répond à nos exigences de qualité de produit», a déclaré Evans.

«À court terme, l'élimination des pailles et des cuillères en plastique ne sauvera pas le monde», a-t-elle ajouté. «Mais c’est un bon début pour changer les attentes. Nous nous engageons à explorer des options supplémentaires pour réduire davantage l'utilisation d'articles jetables. Cette transition est la première étape pour nous sur un voyage plus complet pour éliminer le plastique à usage unique à base de pétrole dans notre chaîne d'approvisionnement, et nous sommes impatients de rendre compte de nos progrès.

«Heureusement, Ben & Jerry’s a une solution intégrée aux déchets plastiques: elle s’appelle notre Waffle Cone», a-t-elle conclu. 'Ils sont délicieux, pratiques et sans déchets!'


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