Boire du bicarbonate de soude pourrait être un moyen bon marché et sûr de lutter contre les maladies auto-immunes, selon des scientifiques

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Boire du bicarbonate de soude pourrait être un moyen bon marché et sûr de lutter contre les maladies auto-immunes, selon des scientifiques

Par Good News Network - 17 mai 2018

Les scientifiques disent qu'une dose quotidienne de bicarbonate de soude peut aider à réduire l'inflammation destructrice des maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde.

Ils ont quelques-unes des premières preuves de la façon dont l'antiacide bon marché et en vente libre peut encourager notre rate à promouvoir un environnement anti-inflammatoire qui pourrait être thérapeutique face aux maladies inflammatoires, rapportent des scientifiques du Medical College of Georgia dans le Journal of Immunology.

Ils ont montré que lorsque des rats ou des personnes en bonne santé boivent une solution de bicarbonate de soude ou de bicarbonate de sodium, cela devient un déclencheur pour l'estomac pour produire plus d'acide qui peut digérer le prochain repas.

Il obtient également des cellules mésothéliales peu étudiées assis sur la rate pour dire à l'organe de la taille du poing qu'il n'est pas nécessaire de monter une réponse immunitaire protectrice.

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Le Dr Paul O'Connor, qui est un physiologiste rénal et l'auteur correspondant de l'étude, dit que cela rassure en quelque sorte nos organes que «c'est très probablement un hamburger, pas une infection bactérienne».

Les cellules mésothéliales qui tapissent les cavités corporelles, comme celle qui contient notre tube digestif, recouvrent l'extérieur de nos organes pour les empêcher littéralement de se frotter. Il y a une dizaine d'années, il a été constaté que ces cellules offrent également un autre niveau de protection; ils ont de petits doigts, appelés microvillosités, qui détectent l'environnement et avertissent les organes qu'ils couvrent qu'il y a un envahisseur et qu'une réponse immunitaire est nécessaire.

Boire du bicarbonate de soude, pensent les scientifiques du MCG, dit à la rate - qui fait partie du système immunitaire - de se détendre avec la réponse immunitaire.

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«La consommation de bicarbonate affecte certainement la rate et nous pensons que c'est à travers les cellules mésothéliales», dit O'Connor.

La dose que les gens prennent quotidiennement pour alcaliniser le pH de leur corps ou pour l'utiliser comme antiacide est de une demi à 1 cuillère à café de bicarbonate de soude complètement dissous dans au moins 4 onces d'eau.

La conversation, qui se déroule avec l'aide du messager chimique acétylcholine, semble favoriser un paysage qui évolue contre l'inflammation, rapportent-ils.

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Dans la rate, ainsi que dans le sang et les reins, ils ont trouvé après avoir bu de l'eau avec du bicarbonate de soude pendant deux semaines, la population de cellules immunitaires appelées macrophages, est passée principalement de celles qui favorisent l'inflammation, appelées M1, à celles qui la réduisent, appelées M2. Les macrophages, peut-être mieux connus pour leur capacité à consommer des ordures dans le corps comme des débris de cellules blessées ou mortes, sont des arrivées précoces à un appel à une réponse immunitaire.

Dans le cas des animaux de laboratoire, les problèmes étaient l'hypertension et les maladies rénales chroniques, problèmes qui ont amené le laboratoire d'O'Connor à penser au bicarbonate de soude.

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L'une des nombreuses fonctions des reins consiste à équilibrer des composés importants comme l'acide, le potassium et le sodium. Avec la maladie rénale, la fonction rénale est altérée et l'un des problèmes qui en résulte peut être que le sang devient trop acide, dit O'Connor. Les conséquences importantes peuvent inclure un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'ostéoporose.

«Cela fait en sorte que tout le système tombe en panne», explique O'Connor. Les essais cliniques ont montré qu'une dose quotidienne de bicarbonate de soude peut non seulement réduire l'acidité, mais ralentir la progression de la maladie rénale, et c'est désormais une thérapie offerte aux patients.

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«[Alors] nous avons commencé à penser, comment le bicarbonate de soude ralentit-il la progression de la maladie rénale? Dit O'Connor.

C'est à ce moment-là que l'impact anti-inflammatoire a commencé à se manifester en voyant un nombre réduit de M1 et une augmentation de M2 ​​dans leur modèle de maladie rénale après avoir consommé le composé commun.

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Quand ils ont regardé un modèle de rat sans lésions rénales réelles, ils ont vu la même réponse. Les scientifiques de base ont donc travaillé avec les enquêteurs du Georgia Prevention Institute de MCG pour faire venir des étudiants en médecine en bonne santé qui buvaient du bicarbonate de soude dans une bouteille d'eau et avaient également une réponse similaire.

«Le passage d'un profil inflammatoire à un profil anti-inflammatoire se produit partout», explique O'Connor. 'Nous l'avons vu dans les reins, nous l'avons vu dans la rate, maintenant nous le voyons dans le sang périphérique.'

Le paysage changeant, dit-il, est probablement dû à la conversion accrue de certaines des cellules pro-inflammatoires en cellules anti-inflammatoires couplée à la production réelle de macrophages plus anti-inflammatoires. Les scientifiques ont également observé un changement dans d'autres types de cellules immunitaires, comme des cellules T plus régulatrices, qui entraînent généralement une baisse de la réponse immunitaire et aident à empêcher le système immunitaire d'attaquer nos propres tissus. Ce changement anti-inflammatoire a été maintenu pendant au moins quatre heures chez l'homme et trois jours chez le rat.

O'Connor espère que boire du bicarbonate de soude pourra un jour produire des résultats similaires pour les personnes atteintes d'une maladie auto-immune.

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'Vous n'activez ou n'activez vraiment rien, vous le poussez simplement d'un côté en donnant un stimulus anti-inflammatoire', dit-il, dans ce cas, loin de l'inflammation nocive. 'C'est potentiellement un moyen très sûr de traiter les maladies inflammatoires.'

La rate a également grossi avec la consommation de bicarbonate de soude, pensent les scientifiques en raison du stimulus anti-inflammatoire qu'elle produit. L'infection peut également augmenter la taille de la rate et les médecins palpent souvent la rate lorsqu'ils s'inquiètent d'une grosse infection.

En plus des neurones, d'autres cellules sont connues pour utiliser l'acétylcholine, un communicateur chimique. Le bicarbonate de soude interagit également avec des ingrédients acides comme le babeurre et le cacao dans les gâteaux et autres produits de boulangerie pour aider la pâte à se dilater et, avec la chaleur du four, à augmenter. Il peut également aider à augmenter le pH dans les piscines, se trouve dans les antiacides et peut aider à nettoyer vos dents et votre baignoire.

(Source: Collège médical de Géorgie à l'Université Augusta)

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