Cultiver des aliments dans le désert: la solution à la crise alimentaire mondiale est là

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Cultiver des aliments dans le désert: la solution à la crise alimentaire mondiale est là

Par Good News Network - 30 novembre 2012

Tomatoes Hydroponic Sundrop FarmsphotoL'agriculture utilise 60 à 80% de l'eau douce rare de la planète, mais que se passerait-il si la production alimentaire n'utilisait pas du tout d'eau? C'est ce qui se passe actuellement en Australie-Méridionale et bientôt au Qatar.

Un groupe de scientifiques internationaux utilise le soleil pour créer quelque chose à partir de rien - de l'eau douce pour l'irrigation, à partir de la condensation; électricité pour le chauffage et le refroidissement des serres, à partir d'un système solaire thermique - tous intégrés pour cultiver des légumes de haute qualité, délicieux et sans pesticides dans les serres toute l'année.

Jusqu'à présent, la société Sundrop Farms a cultivé des quantités commerciales de tomates, de poivrons et de concombres, en utilisant la même technologie éprouvée et près de zéro combustible fossile. L'eau de mer salée est abondante comme le soleil, en particulier avec la fonte de nos calottes glaciaires, de sorte que l'entreprise est prête à se développer à grande échelle. Une serre de 20 acres est en cours de construction qui produira des produits pour les supermarchés qui réclament maintenant un contrat exclusif, rapporte le Guardian.

`` Ils fabriquent de la nourriture sans risque, éliminant les problèmes causés non seulement par les inondations, le gel, la grêle mais aussi par le manque d'eau, qui devient désormais un problème '', explique le chef de l'institut australien de recherche sur le dessalement financé par le gouvernement, Neil Palmer. «De plus, il se cumule économiquement et il est évolutif à l'infini.»

(REGARDER la vidéo ci-dessous ou LIS l'histoire du long métrage dans le Guardian)

Merci à Peter Lemer d'avoir soumis l'histoire!

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