De plus en plus de gens remplacent les pailles en plastique par des feuilles de noix de coco grâce à la publication Facebook de Café

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De plus en plus de gens remplacent les pailles en plastique par des feuilles de noix de coco grâce à la publication Facebook de Café

Par McKinley Corbley-- 26 juil.2019

Un café aux Philippines inspire des milliers de personnes dans le monde à remplacer leurs pailles en plastique par une alternative plus respectueuse de l'environnement.

Sarah Tiu, qui dirige le Café Editha à Surigao del Norte, a récemment commencé à utiliser des feuilles de noix de coco enroulées comme alternative biodégradable bon marché aux pailles en plastique dans son restaurant.

La restauratrice de 37 ans a d'abord eu l'idée d'utiliser les pailles alors qu'elle était en vacances avec sa famille sur l'île Corregidor à Siargao.

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En commandant des boissons dans une entreprise locale, Tiu a été surprise de recevoir sa boisson avec une paille faite de «lukay» - le terme local pour les feuilles de noix de coco.

Elle a ensuite demandé aux responsables de l'entreprise de lui apprendre à fabriquer des pailles de lukay afin qu'elle puisse les distribuer dans son propre café.

Une fois qu'elle a maîtrisé la compétence simple, Tiu a publié une photo de ses pailles terminées sur la page Facebook du Café Editha où elle a été partagée des milliers de fois par les utilisateurs des médias sociaux du monde entier.

Tiu n'a pas seulement utilisé les feuilles de noix de coco comme paille; comme le café n'a pas de couvercles à emporter en plastique, ils ont commencé à couvrir leurs tasses en lukay.

'Nous avons encore beaucoup à éradiquer', a écrit Tiu, '[mais] j'espère que nous pourrons trouver plus d'alternatives pour créer moins de déchets.'

Pour tous ceux qui se sentent inspirés de créer eux-mêmes les pailles durables, Tiu a créé une vidéo pédagogique sur la façon de rouler et de couper correctement les feuilles de noix de coco - et elle espère que cela aidera ses collègues propriétaires d'entreprise à continuer d'éliminer progressivement les emballages en plastique inutiles autour du monde.

(REGARDER la vidéo ci-dessous)

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