De savoureux brownies à l'intérieur de la crème glacée Ben et Jerry sauvent également le monde

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À la boulangerie Greyston, située dans l’un des quartiers les plus difficiles de New York, ils n’engagent pas de gens pour cuire des brownies, ils font des brownies pour embaucher des gens.


Vous avez goûté des morceaux de brownies Greyston si vous avez déjà goûté aux saveurs de crème glacée Ben & Jerry’s comme le brownie au chocolat fondant et le demi-four.

À Yahoo blogueur alimentaire rapporte qu'à Boulangerie Greyston «Presque tous les travailleurs sont des adultes difficiles à employer - des personnes qui étaient auparavant incarcérées, des toxicomanes ou des alcooliques, des sans-abri, ou qui étaient confrontés à d'autres problèmes qui les rendaient apparemment inemployables… Mais pas seulement - il offre également un logement subventionné et des ses employés, entretient des jardins communautaires et des cours d'éducation nutritionnelle, et offre des programmes de formation professionnelle gratuits aux nécessiteux de la communauté.

coeur-cookies-Be Mine-GreystonBakeryFBBen & Jerry’s Valeurs Led Sourcing Le programme mène à des décisions d'achat au sein de l'entreprise qui correspondent à leur mission de faire de la crème glacée une force positive de changement.

Depuis que la boulangerie a été fondée il y a 32 ans par un maître et homme d'affaires zen, Bernie Glassman , il a maintenu une politique d'embauche de porte ouverte, donnant un emploi aux personnes indépendamment de leurs antécédents professionnels ou de leur incarcération, de l'itinérance ou de la consommation de drogues.


«Nous pensons que l’emploi est une première étape dans la voie de la réussite d’un individu», déclare le site Web de l’entreprise.

Voici comment cela fonctionne: toute personne qui vient à la porte d'entrée de la boulangerie a la possibilité de travailler, sans poser de questions. Lorsqu'un emploi devient disponible, la prochaine personne sur leur liste d'attente est embauchée et fait partie du programme d'apprentissage. Greyston leur fournit des ressources, des outils de développement personnel et une formation aux compétences professionnelles pour leur donner les meilleures chances de réussite dans leur nouvel emploi.


Enregistré en tant que Benefit Corporation (B-Corp) dans l'État de New York, Greyston a fourni des opportunités d'emploi et une formation à 181 résidents de la communauté Yonkers en 2012. Vous pouvez aider à soutenir le programme avec tout achat de coffrets cadeaux de brownies et biscuits en ligne.

(LISplus de Yahoo Food )